心食谱家常菜做法？食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 麻辣虾怎么做简单又好吃
2. 家常香辣虾做法步骤
3. 香辣虾的麻辣麻辣家常做法

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料：豆油100ml、酱油20ml、虾的虾食盐10g、家常家常简单麻椒椒10g 、做法做法干辣椒10g
、麻辣麻辣鹰爪虾500g
、虾的虾蒜苗10g 、家常家常简单姜10g、白糖10g 。

将虾洗净，在锅里加水，把虾烀熟
，把虾放凉
，用剪刀剪去虾须虾枪 ，干辣椒切成段 ，姜切成丝
，蒜苗切成段 
。

锅里加油 ，将麻椒椒放入煸炒后，倒入姜蒜 、辣椒煸炒 ，炒出香味后，倒入白糖 ，倒入虾煸炒。

加入酱油、食盐、蒜苗 ，翻炒片刻出锅即可。

家常香辣虾做法步骤

准备食材：虾2斤 ，干辣椒10克，味极鲜3勺，料酒3勺，盐适量，蒜5瓣，香菜，姜3片，朝天椒4个，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背，用盐料酒腌一会 。

步骤2干辣椒朝天椒切圈 ，姜蒜切末 ，香菜切段备用。

步骤3起锅热油，把虾炸炒至变色捞出，热油复炸一遍捞出
。

步骤4锅留底油，入姜蒜炒香，放辣椒，倒入虾翻炒均匀，下香菜，调味，炒均匀即可。

香辣虾的家常做法

将虾清洗干净放入盆中，加姜片
，加料酒，静置腌制10分钟
，去腥 。

2、洋葱切圈，青椒切块，姜蒜切片 。

3 、锅烧热，加入适量底油，油温6成热时 ，下入虾子，翻炒均匀，将虾爆熟后，盛出备用 。

4
、将锅重新烧热，油温6成热时 ，下入姜片 、蒜片、花椒 、椒盐，炒香。然后加入1勺豆瓣酱，1勺老干妈，炒出红油。

5、下入洋葱和青椒，翻炒均匀  。

6、下入前面爆熟的虾，翻炒均匀，加一点鸡精即可 。

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